Бар «Crafter» на Тверской

Создание дизайн-проекта, выполнение строительных и художественных работ.
Разработка дизайна интерьера, фирменного стиля, изготовление и декорирование мебели, всех конструктивных элементов пивного бара «Crafter» Beer, Music, Burger. Бар располагается в 3-х минутах ходьбы от метро Тверская.
На первой встрече с заказчиками — тремя молодыми предпринимателями, — мы обсудили техническое задание. Из ТЗ следовало, что они собираются открывать бар крафтового пива с бургерами и музыкой по вечерам. На тот момент было только помещение на Тверской улице, желание открыть бар крафтового пива, 4 недели до открытия и ограниченный бюджет. Так как аренда такого помещения стоит очень дорого, на счету был каждый день, и мы не могли просрочить сдачу объекта.

Первое с чего мы решили начать – это разработка названия, логотипа и фирменного стиля, параллельно с этим разработка художественного оформления интерьера (подготовительный этап – фотосъемка, обмеры, разработка плана зонирования и расстановки мебели).
Первая неделя работы.
К концу первой недели работы при тесном взаимодействии с заказчиками, графическим дизайнером, творческой мастерской ArtWorker и архитектурной мастерской ArtBuild мы определили название бара «Crafter — Beer, Burger, Music», логотип и фирменный стиль бара, зонирование площади и расстановку мебели.

Поскольку помещение было не большое, вытянутое и сужалось от входной двери к барной стойке, при этом рассчитывалось на большой поток людей, было решено разделить зал на 3 зоны:
— Launge зона (низкие столики с диваном и стандартными стульями);
— зона с барными столами и барными стульями со спинкой;
— зона возле бара с высокими табуретами и высоким баром.

По мере приближения к барной стойке столы и стулья становятся выше, чтобы гости, сидящие в этой зоне чувствовали себя комфортно среди большого потока людей. Вместительность бара с сидячими местами рассчитана на 45-50 гостей.


3D Визуализация
План бара
Разработанный логотип
Вторая неделя работы.
В начале второй недели было разработано стилистическое решение интерьера, подготовлена 3D визуализация, эскизы различных элементов декора. В процессе обсуждения проекта с заказчиками были отклонены некоторые варианты интерьерных решений. Причинами в нескольких случаях стали высокая стоимость изготовления, ограничение по времени, а некоторые варианты заменили на более интересные и функциональные. В целом, концептуальное решение сводилось к тому, что бар работает уже давно и у каждого элемента интерьера есть своя история.

Из-за ограниченного бюджета барные столы и стулья заказчики предполагали купить в магазине IKEA, и передать в мастерскую ArtWorker для декорирования «под старину». Но мы предложили сделать мебель под заказ в нашей столярной мастерской. В итоге, изготовление мебели вместе с декорированием (столы и стулья) было заказано в столярной мастерской ArtWorker, что вышло для заказчика на 30% дешевле, чем при покупке в IKEA.

К концу второй недели была заказана вся мебель, утвержден дизайн интерьера и его элементы. Можно было приступать к декорированию пространства.

Третья неделя работы.
В начале третьей недели команда художников начала работу над интерьером. Стены были декорированы специальным методом и материалами. Потолки выкрашены в черный цвет с частичным покрытием лаком в определенных местах. Там же были установлены застаренные зеркала. Окрашены оконные рамы. Начались работы по сборке основной барной стойки, полукруглой барной стойки и дивана для Launge зоны.

Барные стойки.

Так как барная стойка находилась в противоположной стороне от входа в бар, было решено выделить ее с помощью светодиодной RGB подсветки, что выполняет навигационную функцию. Основная барная стойка – главное место в баре, поэтому она должна быть максимально крепкой, устойчивой, долговечной, удобной и эстетичной. От предыдущего заведения, находившегося в этом помещении, нам остались 2 стойки, подходящих для нашей конструкции. В целях экономии средств было решено использовать их в качестве основы. В результате мы получили Г-образную барную стойку. В неё вмонтировали белое оргстекло, под которым установлена RGB светодиодная лента. Всего получилось 3 секции. В каждой из них на оргстекло специальным креплением смонтировали по три крышки от пивных бочек. Эти крышки – дополнительная защита оргстекла от повреждений.
Столешницу решили сделать эксклюзивной и необычной. Было разработано оригинальное решение — вырезать пазы в столешнице из массива дерева, и залить туда эпоксидную смолу с люминофором. Люминофор накапливает свет днем и излучает голубое свечение в тёмное время суток. Такой декоративный приём производит завораживающий эффект, а также выступает в роли дополнительного освещения.

Для полукруглой барной стойки был сварен каркас из металлического профиля, и вырезана полукруглая столешница из того же массива со вставками эпоксидной смолы с люминофором. Обе барные столешницы одной высоты и в одном стилистическом решении создают единое барное пространство.

Launge зона.

В самом дальнем углу от барных стоек расположена Launge зона для больших компаний и продолжительного пребывания гостей в баре. В этой зоне по периметру стены был собран диван из ящиков, на которых можно не только сидеть, но и использовать как хранилище неиспользуемых бочек для пивного бара.

Четвертая неделя работы.
К началу четвёртой недели была готова вся мебель и доставлена в бар. Мебель была стилизована «под старину», выкрашена многослойно по специальной технологии, покрыта огнебиозащитой и несколькими слоями лака. Вся мебель была декорирована разными колерами и морилками. Каждый предмет мебели стал эксклюзивным, словно бы у каждого из них была своя история.

На последней неделе шли завершающие работы, художники расписывали грифельные стены мелом, на стене рисовали логотип, наносили специальным способом рисунки на фанеру с эффектом состаривания.

К концу четвёртой недели все работы были выполнены, и за 2 дня до сдачи всех работ мы представили заказчикам готовый бар для приемки работ. После осмотра каждой детали интерьера заказчиками были предложены небольшие поправки, которые мы исправили на следующий день и в срок подписали акт приемки работ.
Фотографии готового бара
То, что получилось: